家常小炒--------【青椒炒茶干】

飞燕飘舞

家常小炒--------【青椒炒茶干】

很简单的家常小炒，虽然立秋了，但是武汉还是在夏天中，中午做饭是需要很大的勇气，在厨房呆久了汗流浃背，就想着做些简单的饭菜，又能符合家人胃口的小菜，这道小菜是再简单不过了，少许油，适量调味汁，少许酱油调色，不需要过多的调料，一样的美味！

主料

辅料

青椒炒茶干的做法步骤

1.青椒洗净去蒂去籽，切成条，茶干洗净切条，生姜去皮切丝；
2.炒锅油烧热；
3.放入姜丝炒香；
4.放入姜丝炒香；
5.下入茶干中小火煎炒；
6.煎炒至茶干表皮焦黄；
7.放入青椒煸炒；
8.放入青椒煸炒；
9.淋少许酱油煸炒至上色；
10.放入调味汁适量；
11.煸炒均匀；
12.煸炒均匀；
13.盛入盘中即可享用了！
14.盛入盘中即可享用了！

小窍门&温馨提示

次菜没有放盐，酱油和调味汁都有咸味，也可以根据自己口味调节。

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