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清炒蒲瓜
蘑菇开花一朵朵
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
蒲瓜
一根
辅料
蒜苗
一根
尖椒
两根
配料
料酒
适量
鸡精
适量
盐
适量
清炒蒲瓜的做法步骤
1.
蒲瓜去皮,切成片
2.
蒜苗尖椒切段
3.
放点油下蒜苗的白色部分
4.
香味出来以后放蒲瓜,
5.
加点料酒,不断翻炒,炒干以后,加点水,盖上锅盖焖
6.
过大概三四分钟,到蒲瓜变得半透明,
7.
放尖椒,蒜苗的青色部分,加点盐,鸡精,炒几下,可以出锅了~
小窍门&温馨提示
1,蒲瓜之所以好吃,就是因为半透明的软软的,没透明就没有全熟哦,别说什么生点的爽脆,,要爽脆吃别的蔬菜去。,,
分类:
主食
家常菜
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