菜谱
搜索
青椒虾仁盏
七七pcc
发布
虽然一直没有很喜欢吃青椒,却很喜欢青椒给菜带来的香味,让菜香一下子就提起来了,带点微辣的虾仁配上青椒那就再合适不过了
初级
炒
微辣
半小时
食材明细
主料
虾仁
适量
青椒
一个
辅料
鲜辣粉
一勺
姜
两片
胡椒粉
一勺
料酒
半勺
盐
一勺
淀粉
适量
干辣椒
2个
青椒虾仁盏的做法步骤
1.
青椒切两半,去籽,其中一半切丁
2.
虾仁洗净去虾线
3.
加料酒,盐,胡椒粉,一片姜片,淀粉腌制10分钟
4.
青椒在沸水中煮2分钟
5.
捞起沥水
6.
锅内热油,下姜片和干辣椒爆香
7.
滑入腌制好的虾仁
8.
翻炒至虾仁变色,根据味道加适量鲜辣粉
9.
倒入 焯熟的青椒丁,快速拌匀
10.
,扔掉姜片,装入青椒盅里,装盘即可
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共10步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
糖醋带鱼
菠萝咕咾肉
蒸排骨
炸鸡排
酱烧茄子
茄子煲
芝士土豆泥
芹菜炒肉
溜肉段
客家酿豆腐
宫保杏鲍菇
土豆红烧肉
白菜炖粉条
三色蒸蛋
鸡公煲
红烧鸡腿
美食天下首页