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林氏蛋糕
小林美食达人
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多么想学做西式蛋糕,经过N次的失败,还是觉得难得做。今天把我们家的林氏蛋糕拿来炫一炫,简单又好吃,是真的绿色食品哦!!!!
初级
烤
未知
一小时
食材明细
主料
面粉
250g
白糖
250g
鸡蛋
500g
林氏蛋糕的做法步骤
1.
把鸡蛋白糖一起放入盆儿中,用打蛋器向一个方向搅拌(一定要向一个方向搅拌哦),变成乳白色备用。第一回儿忘记拍图片了。
2.
把面粉加在①里面,还是向原来的那个方向搅拌均匀,粘粘的就OK了。
3.
把②放在烤箱里烤10分钟就大功告成。
小窍门&温馨提示
罗嗦几句哈,搅的鸡蛋液一定要成乳白色哟!不然蛋糕就发不好哦,我深有体会
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