懒人最爱：咖喱饭

尛静、

懒人最爱：咖喱饭

主料

辅料

配料

咖喱粉适量

咖喱饭的做法步骤

1.肉片加料酒，老抽，胡椒粉提前腌制十分钟
2.土豆去皮切小块（因为喜欢哝哝的口感，我提前煮熟了）
3.洋葱切丝（这一次切洋葱哭的稀里哗啦的，辣的）
4.姜切片，干辣椒切小段
5.锅烧热，放入油，放入肉片翻炒
6.将炒好的肉片拨到一边，放入姜和干辣椒炒出香味
7.放入土豆、洋葱
8.加适量盐
9.加咖喱粉
10.加适量水烧开转小火
11.待汤汁收的差不多后关火，装盘

小窍门&温馨提示

土豆洋葱很能存放的，肉片买好放冰箱，吃的时候拿出化冻就好。不想出门的日子也可以在家做这道菜。

分类：主食家常菜

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