【龟兔赛跑小面包】---我家小女的小作品

落叶漫天飞发布

【龟兔赛跑小面包】---我家小女的小作品

呵呵，这个小面包是女儿开学前就的小作品，一直没整理出来。今天看见于是整理一下发布。。。。。

食材明细

主料

辅料

龟兔赛跑小面包的做法步骤

1.面粉直接加进酵母，白糖，过一下筛，倒进牛奶，一个全蛋，和少量的清水混合。和往常揉面一样揉至光滑的时候把黄油慢慢揉面团里去。
2.揉好的面团盖好静放30分钟，发酵到比原来大两倍。
3.发酵好的面团压扁排气，并搓成条切成小块。
4.做成小兔子小乌龟的样子，放烤盘第二次发酵30分钟。
5.发酵好的面团在表面轻轻刷上蛋黄液，推进预热好的烤箱，200度上下火中层烤25分钟。
6.黑色巧克力隔水融化，趁热装进裱花袋挤在烤好的面包上。

分类：烘焙

查看全部(共6步)

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页