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6寸奶油水果蛋糕(戚风)

漂浮的猫儿 发布
6寸奶油水果蛋糕(戚风)

生日蛋糕~

食材明细

主料

辅料

6寸奶油水果蛋糕的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.鸡蛋最好选65g左右的不然蛋液不够~蛋液不够可以适量再加些~

2.最好使用低温慢烤的方法~不然蛋糕容易裂开变形~

3.奶油打发的时候注意不要打过掉出现分离的情况~这时候可以再兑些没用打的淡奶油切拌~
分类: 烘焙
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