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酸萝卜老鸭汤(川味靓汤)

酸萝卜老鸭汤(川味靓汤)

恭喜我第20个菜谱了,再上一个靓汤系列的,这个烫非常简单,只要有“毛哥老鸭汤的炖料”一包轻轻松松搞定(没有也没关系,直接用自家酸萝卜也行!!),自从有了老鸭汤顿料,我们就没再泡萝卜了(好像广告,可不是广告)。。。科普:毛哥这个牌子在重庆应该满出名的,挂牌写的是重庆特产,它有酸菜鱼、老鸭汤等等,我就推荐“酸萝卜味”的老鸭汤,不推荐“风萝卜味”的,酸萝卜实在正宗,风萝卜is just so so(不怎么喜欢!!),酸菜鱼没吃过!!反正我不太喜“秦妈”(没有黑的意思),一直不怎么喜欢!!“秦”的牌子比“哥”大!!超市的重庆特产里秦独占鳌头,但我想说吃火锅底料,我觉得“桥头”的好!!(天,越说越黑。。不说了!!)这个纯属个人感觉。。。预4祝大家中秋快乐!!!

主料
辅料
配料

酸萝卜老鸭汤的做法步骤

小窍门&温馨提示

食物相克

1.不宜与鳖肉同食,同食令人阴盛阳虚,水肿泄泻。

2.鸭肉忌与鸡蛋同食,否则会大伤人体中的元气。

3.鸭肉与栗子——同食产生中毒。

宜食人群

适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和  酸萝卜老鸭汤水肿的人,食之更佳。同时适宜营养不良,产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用;还适宜癌症患者及放疗化疗后,糖尿病,肝硬化腹水,肺结核,慢性肾炎浮肿者食用;

(百度上的,认为有用)
分类: 汤类
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