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松软可口色泽金黄的———电饭锅海绵牛奶葡萄干蛋糕

兰若水20100 发布
松软可口色泽金黄的———电饭锅海绵牛奶葡萄干蛋糕

很久就想做一回电饭锅蛋糕,第一次做之时由于参考的菜谱是蛋黄蛋白没有分离的,做出来不像是蛋糕,而像是蒸糕。第二次做之时参考了蛋黄蛋白分离的食谱,甜言蜜语请俺家老大把蛋白打至成奶油状,做出来的蛋糕还是蛮不错的哦!

食材明细

主料

辅料

配料

海绵牛奶葡萄干蛋糕的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.蛋白一定要打至成奶油状,蛋糕才能发起来

2蛋白中加入几滴白醋,去腥
分类: 糕点
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