暑假最后一顿——甜豆炒肉丝

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  1.甜豆洗干净，掐掉头
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  2.肉丝加料酒腌制去腥
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  3.小米辣切小段，蒜切小块
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  4.锅里放点油，下肉丝炒熟盛出
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  5.锅里放点油，下蒜爆香，
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  6.下甜豆翻炒，加一点点水，火开大点，不断翻炒
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  7.下肉丝，不断翻炒，到甜豆出香味，变得有点软
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  8.加点料酒，加点酱油，加小米辣，翻炒到肉丝出油煎的香香的，然后加点鸡精，一点点盐，出锅

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