椰蓉酥皮月饼

1.馅料原料图

2.黄油软化加糖，蛋搅拌均匀。

3.椰蓉，低筋粉，奶粉拌均匀

4.椰蓉，低筋粉，奶粉放入搅拌好的蛋液里拌均匀

5.和团

6.低筋粉，白油，黄油擦油酥

7.低筋粉，高筋粉，糖粉，黄油，水和团成水油面

8.和好的油酥面团，水油面团

9.油酥和水油面各分16份

10.油酥和水油面各分16份

11.取一份水油面按扁包入油酥

12.把包好油酥的面团擀长舌状

13.从上向下卷起

14.把全部做好稍醒，再擀长舌状

15.卷起，两头对折

16.擀皮包椰蓉馅料

17.擀皮包入椰蓉馅料

18.全部包好口向下放入铺高温纸的烤盘上。包馅收口处可抹少许蛋液，比较容易结合。上面刷蛋液，撒芝麻。

19.入170度烤箱烤25分钟。烤箱温度以自家烤箱定

20.奶香十足的椰蓉酥皮月饼出炉了