油豆角拌玉笋

花鱼儿

油豆角拌玉笋

主料

油豆角100克
玉笋500克

辅料

油豆角拌玉笋的做法步骤

1.材料：油豆角、玉笋
2.将油豆角摘洗干净。
3.放在案板上切成丝。
4.随后，将切成丝的油豆角下入沸水中焯开，断生至熟、捞出。
5.用凉水过凉。
6.接着，将过凉好的油豆角控干水分。
7.然后，加适量的盐。
8.加适量的鸡精。
9.调味拌匀。
10.最后，合入玉笋拌匀，即成。

分类：凉菜小菜家常菜

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