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鲜肉冬瓜汤
火镀红叶
发布
简单
煮
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
冬瓜
适量
猪肉
适量
辅料
香菜
适量
葱花
适量
姜片
适量
水
适量
色拉油
适量
配料
盐
适量
糖
适量
鸡粉
适量
生粉
适量
鲜肉冬瓜汤的做法步骤
1.
备材料,冬瓜切厚片、猪肉切薄片
2.
肉片用调味料与小许色拉油腌上10分钟
3.
取一锅,加入适量的水,放入姜片与冬瓜
4.
中火把冬瓜煲至7成熟
5.
加入腌好的的肉片
6.
把肉片煮至转白,试味,不够咸度这时可下盐
7.
转小火,下葱花与香菜
8.
稍拌煮一会,关火,就可装碗
分类:
汤类
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