胡萝卜蔓越莓奶香土司

洋小妞发布

胡萝卜蔓越莓奶香土司

秋天到了,秋高气爽,正是做面包的好时候,这几天总是想吃土司,各种各样的换着花样做,家里也屯了好多的货啊.

食材明细

主料

辅料

盐4克

胡萝卜蔓越莓土司的做法步骤

1.一根小的胡萝卜加入适量的水,放入料理机里打成汁,就是胡萝卜汁了
2.在把除黄油之外的所有的东西放入一个大碗中,搅拌成雪花状,静放半个小时
3.把面揉光,在加入黄油揉出手套膜
4.蔓越莓加入揉好的面团中,揉散
5.面团盖保鲜膜发酵至2-2.5倍大小
6.发酵好的面团放气之后,分成三份,在醒10分钟
7.取一个面团,擀成椭圆形
8.从上到下卷起,收紧封口
9. 把卷好的面团放入模具中,进行第二次发酵
10.面团发酵到9成满,盖上盖子
11.预热烤箱,中下层,160度,40分钟
12.趁热脱模.
13.切好的面包片,看着就好吃,

分类：烘焙

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