[营养美味]----------胡萝卜餐包

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[营养美味]----------胡萝卜餐包

食材明细

主料

辅料

配料

盐3克

胡萝卜餐包的做法步骤

1.称量食材。
2.胡萝卜加适量水用料理机打成汁。
3.将所有的材料（除黄油外）一起加入，用后油法搅拌。
4.加入黄油搅拌至油脂完全吸收，至扩展状态。
5.发酵至2倍大。
6.排气，均分成9份，滚圆，松弛15分钟。
7.取一松弛好的面团，擀成长椭圆形。
8.从上向下卷起。
9.卷的时候，两边稍微往中间收。
10.整形好的面团放入烤盘，发酵。
11.发酵2倍大后，表面刷蛋液，放进预热好180度的烤箱，中层，烤15分钟左右。
12.至表面金黄色即可出炉。
13.开动吧！

分类：烘焙

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