面包机自制鸡肉松

温暖sunny

面包机自制鸡肉松

主料

鸡胸肉400克

辅料

配料

鸡肉松的做法步骤

1.葱切段，姜切片，和大料桂皮一起备用
2.鸡胸洗净，去掉筋膜就残留脂肪
3.锅中加水，放入一勺料酒，加入葱姜大料桂皮，将鸡胸冷水下锅煮熟
4.将煮熟的鸡胸捞出控干水分
5.将鸡胸放入保鲜袋中，捶打成丝状
6.将盐、生抽、蚝油、糖、玉米油混合均匀
7.将鸡丝中倒入调料拌匀
8.倒入面包机，开启一个果酱程序
9.待鸡丝烘干成肉松后，加入熟芝麻拌匀

分类：小吃

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