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椰蓉核桃红豆甜面包
守美
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经常做面包,做的最多的就是这种小甜面包,简单,好吃。百吃不厌。今天用了核桃,是为了孩子健脑,(平时孩子不吃,放到这里,孩子不在意)椰蓉除了点缀,也是孩子的最爱。面包里没有水,全部是牛奶,一定很补钙的哦
简单
烤
奶香
三小时
食材明细
主料
金象高精面粉
200克
辅料
低粉
50克
盐
4克
糖
25克
干酵母
3克
黄油
40克
牛奶
140克
蛋
25克
配料
红豆
少许
椰蓉
少许
核桃
少许
椰蓉核桃红豆甜面包的做法步骤
1.
所有原料除了黄油,全部放进面包机,按发面键
2.
揉至20分钟,将黄油放入,揉至扩展阶段,发酵
3.
取出排气,分成6份
4.
红豆等包入
5.
摆到烤盘上,继续发酵,而后刷蛋液,撒椰蓉烤箱170°,13分钟
6.
取出,放凉,装保鲜袋里
小窍门&温馨提示
不喜欢奶味大的,可以换成水
分类:
烘焙
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