生煎莲藕饼

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  1.在肉馅中加入姜末、葱末、酱油、鸡蛋、盐、蚝油、味精和芝麻油； ，顺着一个方向搅拌均匀后腌制十分钟；
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  2.把鲜莲藕去皮和节，洗净后切成小丁放入肉馅中；
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  3.再加入少量的甜玉米和青豆，顺着刚才相同的方向搅拌上劲， 备用；
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  4.拿出适量的馅料， 用手团成团， 同样的方法将其他的也做好；
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  5.在电饼铛中刷层油；
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  6.将团做成直径在六厘米左右的饼状；
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  7.煎至熟并呈金黄色，取出控油；
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  8.装入盘中

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