小红莓云石圆子

火镀红叶发布

小红莓云石圆子

小红莓就是蔓越莓啦，代表着营养和健康，美容养颜，预防老年痴呆，还能排出体内毒素及多余脂肪......
想用自然健康的方法来抵抗衰老，那就多吃小红莓吧......

主料

辅料

澄粉10克

小红莓云石圆子的做法步骤

1.小红莓预先用冷开水泡15分钟左右，滤干水份；糯米粉45克澄粉5克，分开盛好
2. 料理机内放入牛奶与糖，打至均匀
3.把打好的奶倒适量在其中一份粉中
4.在余下的奶中加入小红莓
5.把小红莓与牛奶搅拌成浆状（要多打点，因要用来和粉与调味用的）
6.在另一份粉中加入适量的小红莓奶浆
7.余下的小红莓浆用碟子盛好放在冰箱冷藏着待用
8.两种颜色的粉分别和成粉团
9.两种颜色的粉团分别搓成长条并合在一起
10.两面团条稍为扭成绳子状
11.把双色粉团分成小份搓圆，不要过度揉搓
12. 把搓好的圆子放进沸水内煮至全熟
13.把熟圆子放在冷开水中泡凉
14.

小窍门&温馨提示

没有澄粉可用粘米粉代替

分类：小吃家常菜

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