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甜蜜教师节礼物——果脯水晶糕
小菜一碟的家
教师节到了,做份水晶糕给老师吧,甜甜蜜蜜夹着淡淡果香,正配桃李满天下、硕果累累的老师们!(自制的水晶桃脯对应桃李满天下,精选的黄金提子正对硕果累累,得瑟一下!)
简单
烧
甜味
半小时
主料
澄粉
100克
生粉
10克
辅料
桃脯
适量
提子
适量
配料
橄榄油
适量
猪油
适量
木糖醇
适量
果脯水晶糕的做法步骤
1.
番薯淀粉过筛。
2.
加入100克澄粉。
3.
加入适量木糖醇。
4.
少量多次冲入适量沸水,快速搅拌。
5.
搅拌至无干粉。
6.
闷5分钟。
7.
准备切好胡萝卜片。
8.
挑选黄金提子。
9.
桃脯切成小丁。
10.
加少量猪油和面团,搓成长条。
11.
分成小剂子。
12.
取洗净抹了橄榄油的小盒子,取一个小剂子铺在底部按平按薄。
13.
在中心部分放上果脯。
14.
再加一层面。
15.
胡萝卜片按在底部。
16.
轻轻倒出来,上蒸锅。
17.
上汽后蒸5-8分钟。
18.
蒸好了,热的时候更好吃。(朋友说,冷的也很好吃)
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