花蛤炒蒲瓜

花鱼儿

花蛤炒蒲瓜

主料

辅料

剁椒适量

配料

花蛤炒蒲瓜的做法步骤

1.材料：蒲瓜（半个）、花蛤（已清洗）、剁椒
2.将蒲瓜去皮清洗一下。
3.放在案板上切成片，待用。
4.烧锅倒油烧热，下入已清洗好的花蛤，加适量的料酒。
5.翻炒一下。
6.随后，下入切好的蒲瓜、搁入适量的剁椒。
7.接着，加适量的清水翻炒翻炒至花蛤开口。
8.然后，加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味炒匀，即成。
11.出锅，装盘。

分类：热菜

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