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黑豆渣馒头
青青草的小厨
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经常早餐会打点五谷杂粮的豆浆,以前过滤出来的豆渣常常倒掉,总觉得倒掉可惜,今天就拿来做馒头了,不浪费,还有营养。
简单
蒸
原味
一小时
主料
面粉
500克
豆渣
适量
辅料
酵母粉
适量
白糖
适量
牛奶
适量
黑豆渣馒头的做法步骤
1.
准备材料,酵母粉用温水化开。
2.
将牛奶倒入面粉和豆渣的混合物中,加入适量的白糖,用筷子搅拌成絮状。
3.
再慢慢加水揉成光滑的面团盖上保鲜膜放温暖处发酵。
4.
面团发至两倍大。
5.
将面团取出揉合排气,揉成光滑的面团。
6.
再搓成长条状。
7.
切成均匀的小剂子。
8.
分类:
主食
家常菜
查看全部(共8步)
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