香酥红豆卷

大脸娃娃发布

香酥红豆卷

主料

粉150克

辅料

配料

红豆馅适量
白芝麻适量

香酥红豆卷的做法步骤

1.准备好食材。
2.黄油软化以后，倒入糖粉拌匀，再倒入面粉。
3.用手把黄油和面粉搓匀、搓匀的面粉呈现粗玉米粉的状态。
4.倒入打散的鸡蛋，并揉成面团。
5.面团放入冰箱冷藏半小时左右，直到面团变得比较硬。
6.取一份面团，在案板上搓成长条。
7.把长条擀开，在长方形面片的中间放上一长条红豆馅。
8.用面片将红豆馅包裹起来，成为一个长长的圆柱形长条。
9.把长条切成长度相等的小段，在表面刷上一层鸡蛋液，再撒上一些白芝麻。
10.把小段排放在烤盘上。
11.

分类：糕点烘焙老人下午茶

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