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酸萝卜老鸭汤
zhangl005
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老妈喜欢给宝宝煲这个汤,现在离的远一年回去2次,宝宝老是嚷着要喝这个汤,可是做了几次宝宝都说不是姥姥做的味道,想来宝宝其实不是真的想汤,而是想念姥姥了吧!
普通
煲
酸咸
一小时
食材明细
主料
鸭腿
2个
酸萝卜
1个
辅料
仔姜
1块
泡椒
1个
大葱
1棵
白萝卜
1段
酸萝卜老鸭汤的做法步骤
1.
鸭腿、酸萝卜、仔姜、泡椒、大葱!
2.
鸭腿用清水泡一个小时,中间换水两次,将所以食材切好备用!
3.
热油锅爆炒仔姜片!
4.
将鸭肉下锅炒至变色,倒入其它材料一起炒两分钟!
5.
倒入开水撇去浮末!
6.
把汤倒入汤煲内煲40分钟左右,倒入切好的白萝卜,煮熟后就可以出锅了!
7.
酸酸的很开胃!
分类:
汤类
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