银鱼小炒蛋

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  1.把鸡蛋打散，加适量盐。
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  2.把银鱼洗净，清水泡十分钟。
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  3.把银鱼加入鸡蛋里。
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  4.热锅冷油，把银鱼鸡蛋液倒入。
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  5.翻炒至成型，加入些许鸡精，撒上葱花。
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  6.装盘即可。

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