紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。抗疲劳、抗衰老、补血，增强机体免疫力，清除体内自由基，预防癌病的发生。多吃有益健康！来试试这道紫薯粥吧。
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