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腐竹炒鱿鱼
花鱼儿
发布
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
腐竹
45克
鱿鱼
345克
辅料
剁椒
适量
姜片
适量
葱段
适量
配料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
腐竹炒鱿鱼的做法步骤
1.
材料:腐竹(已泡发)、鱿鱼(已洗净)、剁椒、姜片、葱段
2.
将已泡发的腐竹清洗一下。
3.
放在案板上切成段,待用。
4.
将已洗净的鱿鱼放在案板上切开。
5.
烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
6.
随后,下入切好的鱿鱼,加适量的料酒。
7.
翻炒翻炒。
8.
接着,合入切好的腐竹,搁入适量的剁椒。
9.
翻炒翻炒。
10.
然后,加适量的生抽。
11.
加适量的盐。
12.
调味炒匀。
13.
最后,搁入葱段,即成。
14.
出锅,装盘。
分类:
热菜
查看全部(共14步)
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