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玉兔多彩冰皮月饼

玉兔多彩冰皮月饼

中秋节是我们重大的传统节日之一,中秋节赏月和吃月饼是各地过中秋节的必备习俗,人们把赏月与月饼结合在一起,寓意家人团圆,寄托思念。

上个月就把冰皮粉买回来了,真的是好省事,不仅好整形而且做出来的饼皮也不会变硬,加了一点班兰香油给洁白的月饼加上一丝色彩;做好的月饼晶莹剔透,香甜软糯,冷藏后再吃冰凉可口!

中秋之夜除了月饼、嫦娥还有玉兔哟,做几只小兔子月饼来应景,让今年的月饼特别一点,小朋友吃的开心一点!

主料
辅料
配料

玉兔多彩冰皮月饼的做法步骤

小窍门&温馨提示

冰皮粉要留一点做糕粉用,扑月饼模中防粘的;

冰皮团做好后包好保鲜膜冷藏醒一下再包;

至少冷藏四个小时以后再吃口感最好
分类: 小吃
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