青瓜牛肉

落叶漫天飞发布

青瓜牛肉

食材明细

主料

辅料

姜丝适量

配料

青瓜牛肉的做法步骤

1.牛肉切成小薄片，用调料调好味道，放20分钟。
2.青瓜去掉头和尾，还有部分皮。然后放冰水里面泡10分钟。这样青瓜会更加嫩脆。
3.泡好的青瓜切成滚刀。
4.下小许油，先把青瓜炒到七八分熟，盛起来。
5.锅重新加热，下油，
6.把牛肉放进去爆炒1分钟。
7.然后把青瓜倒进去翻动，时间不要太长，2分钟就好了。

分类：热菜

查看全部(共7步)

青瓜牛肉的更多做法

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页