小米牛油餐包

火镀红叶发布

小米牛油餐包

在牛油餐包上添加小米，吃起来口感脆脆的，不错的；小米也可以先烤过再用，我怕麻烦，省去了。

食材明细

主料

小米牛油餐包的做法步骤

1.把主材料除黄油外全放进面包机内
2.把面团搅拌光滑后加入黄油
3.把面团继续拌至扩展阶段
4.让面团在面包机内发酵至2.5倍大
5.取出松驰20分钟
6.面团分割成6等份
7.把每一份面团再次挤压成片
8.把面片收圆成团
9.把面团放纸托里
10.排在烤盘里面，置温湿处发酵
11.在面团发酵至1.5倍大时轻扫上表面蛋液
12.在面团表面洒下小米
13.把烤盘在放180度的烤箱内，烤20分钟左右
14.出炉了

分类：烘焙面包早餐

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