黑椒爆肉片

火镀红叶

黑椒爆肉片

主料

猪肉片适量
红椒适量
绿椒适量

辅料

配料

黑椒爆肉片的做法步骤

1.猪肉切片，红、绿椒争粗条，葱切段，姜蒜切碎
2.猪肉片用小许盐、糖、鸡粉、生粉腌10分钟
3.热锅，爆香姜蒜粒
4.下肉片稍煎
5.下黑椒酱与酒
6.把肉炒透
7.下红绿椒丝
8.翻炒均匀
9.下葱段
10.关火，所有材料稍拌一下，就可上碟

分类：热菜

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