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茶树菇排骨汤
雨点的归宿
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简单
蒸
清淡
三小时
主料
排骨
400克
新鲜茶树菇
150克
水
1200ml
辅料
生姜
适量
盐
8克
味精
2克
茶树菇排骨汤的做法步骤
1.
排骨洗净,用水泡30分钟泡出血水,这是泡后的
2.
新鲜茶树菇洗干净沥干水
3.
准备个大点的汤盆把除了盐、味精,所有的料都放入汤盆
4.
盖上保鲜膜,入锅蒸最少2个小时。我没有蒸锅就放大的电饭煲里了
5.
小窍门&温馨提示
这个份可以够3个人喝的,口味比较淡的可以再少放点盐,个人认为盖保鲜膜蒸出来的汤比较鲜,但是保鲜膜受热后有毒不,我还不清楚。
分类:
汤类
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