秋季正好是养脾胃的时候,粥更是妙不可言,介于饭、菜、汤三者之间,营养丰富,易于消化,可调节胃口增进食欲,补充身体所需要的水分,实为保健养生之佳品。最近逛市场发现了这种小根芦笋口感脆嫩,有淡淡的甜味,基本是整根都能吃的,不像那种大根的,得切掉一大半,也算物尽其才了,熬了粥,做了虾仁芦笋,剩下的几根,准备继续拿来煮粥,味道真的是很鲜美~~