迷迭香的卷叶不仅能给食物增味,就算直接放进嘴里咀嚼也是清香甜爽。烤虾时丢几束迷迭香叶,烤出来的虾在咸鲜之外,更多了一种清甜的、类似松木香的独特气味。当然你亦可用新鲜的迷迭香做签串食物来烤,以便香草内里的香气被食物自然吸收,带来不一样的味觉感受。