花色番茄蛋汤

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花色番茄蛋汤

经常烧番茄蛋汤，最近想加点料，所以就有这道菜了

主料

辅料

配料

花色番茄蛋汤的做法步骤

1.准备主料番茄
2.鸡蛋
3.黄花菜和黑木耳提前一天泡发
4.调料：盐
5.汤碗内放切好的葱花和少许味精
6.番茄切碎
7.鸡蛋打散
8.锅中倒油适量
9.放入番茄煸炒然后再放入黑木耳和黄花菜煸炒片刻
10.倒入水烧开后再烧2分钟倒入蛋液
11.

小窍门&温馨提示

1、番茄尽量切得碎一点，这样煸炒时会出更多汁水 2、汤开时关小火倒入蛋液然后再开大火，开了以后就直接关火。

分类：汤类

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