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电饭锅紫薯慕斯生日蛋糕
tangjinling123
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平时过生日都是去蛋糕房定制生日蛋糕!这次自己突发奇想自己做了个电饭锅生日蛋糕!呵呵!看到菜谱觉得好的朋友接的评论哈!呵呵!
简单
煲
奶香
十分钟
食材明细
主料
小麦面粉
半斤
鸡蛋
5个
辅料
紫薯
一个
泥猴桃
一个
圣女果
5个
配料
白糖
5勺
黄油
一块
炼乳
两勺
紫薯慕斯生日蛋糕的做法步骤
1.
鸡蛋用蛋清分离器把蛋黄和蛋清分离好!用容器装好!
2.
蛋清用电动打蛋器打至硬性发泡!就是打成奶油状!
3.
鸡蛋和面粉搅拌均匀!
4.
搅拌好的鸡蛋面湖放白糖和炼乳
5.
黄油放锅里融化!融化好的黄油放到鸡蛋面糊里!
6.
把打好的蛋清分三次放在鸡蛋面湖里搅拌均匀!
7.
搅拌好的面糊放在电饭锅里真出大气抛
8.
然后按下煮饭建!大概5分钟后就自动跳了!在过15分钟在按下煮饭建!如此反复几次!我家的是付了5次!蛋糕就做好了!然后取出电饭锅倒扣出蛋糕!
9.
煮好的紫薯压成紫薯泥,用刮到涂在蛋糕上,然后用裱花嘴弄出花!把泥猴桃和圣女果分别切成片状!根据自己的想象摆出花型!呵呵!一个造型漂亮,颜色浪漫的紫薯慕斯蛋糕就做好了!
分类:
烘焙
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