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肉丸子丝瓜汤
猪猪付
发布
简单
煮
清淡
二十分钟
食材明细
主料
瘦猪肉
适量
辅料
丝瓜
适量
配料
猪油
适量
盐
适量
生姜
适量
香油
适量
鸡精
适量
肉丸子丝瓜汤的做法步骤
1.
准备好材料
2.
丝瓜去皮切片,肉洗净剁碎后加盐、少量鸡精、淀粉、水、生姜末拌匀后用勺子挖出圆形
3.
锅中水烧开后加猪油,下丸子煮,快起锅时下丝瓜煮,等丝瓜变色后再煮1分钟左右就加盐
4.
起锅
小窍门&温馨提示
1、淀粉不要放太多了,就比平时炒肉放的淀粉多一点点就好了。
2、买肉肉要买夹子肉才嫩哦!
分类:
汤类
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