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海带蛏子鲜汤
libra7513
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好久没怎么喝汤了 想了想不如做个海带汤吧 放点小海鲜一起煲 味道不要太美哦~~
PS:全程不用放任何佐料 因为海米和海带本身就比较咸 而蛏子相当鲜
一锅纯天然鲜汤即将出炉啦。。。。。
初级
炖
咸鲜
半小时
食材明细
主料
海带
适量
蛏子
400g
冬瓜
300g
海米
少许
草菇
150g
辅料
葱
适量
姜
适量
配料
玉米油
适量
海带蛏子鲜汤的做法步骤
1.
准备材料 海带洗净切条块状 冬瓜切厚块 海米洗净泡软 草菇和葱姜洗净待用
2.
炒锅放油烧热 倒进葱姜和冬瓜翻炒出香味
3.
准备一口汤锅 将翻炒好的冬瓜倒入锅内 加适量清水 和海带、海米、草菇一并炖煮
4.
等海带和冬瓜都煮熟了 就倒入洗好的蛏子
5.
大约几分钟 蛏子煮的开口就可以了 用勺子尝下汤汁 咸鲜无比 不用再放调料了
分类:
汤类
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