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27的烹饪日记——三色杏鲍菇
27殿
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杏鲍菇~27很喜欢的一种菇类~在上班忙碌的时候,怎么节约时间,但是又要吃的有营养,又美味,那可以试试27的这道菜唷!
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
杏鲍菇
1个
辅料
红椒
2个
青椒
2个
莴笋头
1个
大蒜
2瓣
配料
水淀粉
小半碗
清水
半碗
三色杏鲍菇的做法步骤
1.
准备食材。
2.
将所有食材切片备用,热锅倒油,把大蒜、小红椒倒入锅中,爆香。
3.
加入杏鲍菇片,继续煸炒,直到杏鲍菇稍微有点焦焦的感觉。
4.
再加入莴笋头片,再继续煸炒。
5.
再加入大红、青椒片,继续煸炒,直到所有食材都上油。
6.
所有食材上油后,倒入清水,加盖,焖煮一下,直到水把所有食材焖熟为止,也就是水干了为止,加入适量的盐和味精,炒匀。
7.
倒入水淀粉,大火收汁即可。
8.
好啦~上桌啦~一道简简单单~清清爽爽~色泽鲜美的家常菜就完成啦~简单~美味又营养~希望大家喜欢哟~~
9.
祝大家好胃口~下次见唷~~~
分类:
热菜
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