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黄瓜炒五花肉
琴心剑胆
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这段时间什么菜都贵,好像黄瓜还没涨价,我们这边是1块钱一斤。
虽然猪肉涨了许多,但该吃的时候,还是要吃的,没办法。
今天就买了黄瓜和猪肉,来个黄瓜炒五花肉。
初级
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
黄瓜
适量
猪肉
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
红椒丝
适量
黄瓜炒五花肉的做法步骤
1.
将五花肉焯熟切片。
2.
黄瓜亦去囊切片待用。
3.
起油锅,下姜、蒜爆香、将肉片炒香。
4.
下黄瓜一起翻炒。
5.
待黄瓜断青后,下盐、鸡精调味,下一些红椒丝使其颜色好看些,也增加些香味。
6.
然后就可以上菜了。
分类:
热菜
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老人
午餐
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