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鸡汤蘑菇面
(纳尼亚)
节日吃了很多的荤食,节后的第一天给家人准备了清淡的面条,虽然没有荤食,但是美味的鸡汤和蘑菇的鲜味十足,也成就了美味的面条。
简单
煮
清淡
十分钟
主料
鸡蛋
4个
香菇
30g
海鲜菇
50g
面条
150g
辅料
油菜
适量
青椒
适量
配料
胡椒粉
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡汤蘑菇面的做法步骤
1.
油菜洗净备用。
2.
青椒和胡萝卜备用。
3.
海鲜菇 香菇焯熟备用
4.
切断备用。
5.
锅中水烧热后进入鸡汤。
6.
汤开后加入鸡蛋定型。
7.
鸡蛋定型后进入面条
8.
加入适量生抽。
9.
加入海鲜菇和香菇
10.
加入油菜。
11.
加入适量盐
12.
加入胡椒粉。
13.
加入适量葱花。
14.
成品图。
小窍门&温馨提示
高汤加入面条中能使面的鲜味提高,不要加任何油,破坏鲜美的味道。
分类:
面条
查看全部(共14步)
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