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鸡汤蘑菇面
(纳尼亚)
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节日吃了很多的荤食,节后的第一天给家人准备了清淡的面条,虽然没有荤食,但是美味的鸡汤和蘑菇的鲜味十足,也成就了美味的面条。
简单
煮
清淡
十分钟
主料
鸡蛋
4个
香菇
30g
海鲜菇
50g
面条
150g
辅料
油菜
适量
青椒
适量
配料
胡椒粉
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡汤蘑菇面的做法步骤
1.
油菜洗净备用。
2.
青椒和胡萝卜备用。
3.
海鲜菇 香菇焯熟备用
4.
切断备用。
5.
锅中水烧热后进入鸡汤。
6.
汤开后加入鸡蛋定型。
7.
鸡蛋定型后进入面条
8.
加入适量生抽。
9.
加入海鲜菇和香菇
10.
加入油菜。
11.
加入适量盐
12.
加入胡椒粉。
13.
加入适量葱花。
14.
小窍门&温馨提示
高汤加入面条中能使面的鲜味提高,不要加任何油,破坏鲜美的味道。
分类:
面条
查看全部(共14步)
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