做一道简单即美味的早餐---猪腰煲粥

雅雅杨小厨

做一道简单即美味的早餐---猪腰煲粥

这一款猪腰粥即简单又美味是我家宝宝百吃不厌的早餐哦！看似步骤多但是做起来却很简单！快来试试吧

主料

猪腰一个

辅料

姜适量

配料

盐适量
香菜适量（或葱）
家乐鸡粉适量

猪腰煲粥的做法步骤

1.把猪腰处理干净，买的时候可以叫买猪肉的帮你把猪腰处理干净
2. 先把猪腰坚着切但不要切到底，别切断
3.再横着切，切两刀第三刀可以切断，这样切出来的腰花很好看
4.切好之后加入盐和生粉
5.用筷子搅拌
6.搅拌好用清水冲一冲再反复用盐和生粉搅拌
7. 搅拌干净直接用清水泡着
8.用沙锅煲粥，放几片姜，姜切成片方便挑出
9. 把粥煮到开花感觉绵绵的就可以放猪腰了
10.下猪腰，我还加了一些猪心
11.一边煮一边拿勺子搅拌，最后下适量的盐和家乐鸡粉就好了
12.加上一点香菜，香喷喷的猪腰就完成了，开餐喽！^O^

小窍门&温馨提示

洗猪腰反复1-3次用盐和生粉搅拌着洗，做这款粥一定要放几片不去皮的姜，不去皮的姜是中和的吃多也不上火，特别在冬天吃这款粥特别的暖胃哦！冬天的时候姜还可以放多几片！

分类：热菜

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