肉丁蘑菇酱

糖小唐🍬

肉丁蘑菇酱

看了很多肉酱辣酱大都是用甜面酱做~~
咱这里都爱吃本地滴东北大酱~~
用鸡蛋或肉来炒酱~~
吃面条馒头煎饼~~
或用山菜蘸着吃~~
那个香哦~~
今天就来炒肉丁酱吧·~

主料

里脊肉一块

辅料

小黄蘑适量
胡萝卜适量
洋葱适量

配料

东北大酱适量

肉丁蘑菇酱的做法步骤

1.里脊肉一块切丁。
2.小黄蘑切碎。
3.东北大酱。
4.胡萝卜和洋葱切丝。
5.肉丁入锅。
6.炒至断生。
7.放适量白糖继续炒。
8.一直炒至发干出锅备用。（因为想吃有嚼头滴肉肉呢）
9.另起锅放油入洋葱爆香。
10.接着胡萝卜和小黄蘑一起入锅翻炒放一点五香粉。
11.倒入炒好滴肉丁。
12.东北大酱一袋半（这个是看配料滴多少放滴），小火炒匀后调入适量味精和白酒即可。

分类：热菜老人早餐

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