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肉丁蘑菇酱
糖小唐🍬
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看了很多肉酱辣酱大都是用甜面酱做~~
咱这里都爱吃本地滴东北大酱~~
用鸡蛋或肉来炒酱~~
吃面条馒头煎饼~~
或用山菜蘸着吃~~
那个香哦~~
今天就来炒肉丁酱吧·~
初级
炒
酱香
二十分钟
食材明细
主料
里脊肉
一块
辅料
小黄蘑
适量
胡萝卜
适量
洋葱
适量
配料
东北大酱
适量
肉丁蘑菇酱的做法步骤
1.
里脊肉一块切丁。
2.
小黄蘑切碎。
3.
东北大酱。
4.
胡萝卜和洋葱切丝。
5.
肉丁入锅。
6.
炒至断生。
7.
放适量白糖继续炒。
8.
一直炒至发干出锅备用。(因为想吃有嚼头滴肉肉呢)
9.
另起锅放油入洋葱爆香。
10.
接着胡萝卜和小黄蘑一起入锅翻炒放一点五香粉。
11.
倒入炒好滴肉丁。
12.
东北大酱一袋半(这个是看配料滴多少放滴),小火炒匀后调入适量味精和白酒即可。
分类:
热菜
老人
早餐
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