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葱香馒头
火镀红叶
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简单
蒸
葱香
三小时
食材明细
主料
高粉
200克
糖
45克
牛奶
80克
奶油
65克
酵母
4克
盐
2克
辅料
葱花
适量
胡椒粉
适量
五香粉
适量
葱香馒头的做法步骤
1.
把主材料除黄油外全放在面包机中
2.
把面团搅拌光滑后加入黄油
3.
把面团搅拌至拉出膜后,加入葱花与胡椒粉、五香粉
4.
搅拌均匀
5.
发酵2倍大
6.
取出面团排气,松驰20分钟
7.
再擀成圆片状
8.
把面片卷起
9.
卷起成条状
10.
分切成小剂
11.
置蒸盘上
12.
发酵至1.5倍大
13.
冷水下锅,蒸12分钟,关火后再虚蒸5分钟
14.
可以吃了
分类:
主食
家常菜
查看全部(共14步)
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