花生被人们誉为“植物肉”，含油量高达50%，品质优良，气味清香。南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。花生南瓜粥，高纤维低热量的粥，非常好喝的粥。
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