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美味豆角丝
我爱夏天冬天
我特爱吃豆角,在朋友就吃的炒豆角丝,回家试试,不错挺好吃的,简单易学。
简单
炒
清淡
十分钟
主料
豆角
半斤
辅料
花椒面
适量
生抽
适量
面碱
适量
盐
适量
美味豆角丝的做法步骤
1.
豆角洗干净用刀切丝。
2.
丝切好放入盆中待用。
3.
锅里放油,油冒烟后放入花椒面。
4.
豆角放入翻炒。
5.
翻炒均匀后放点生抽,继续炒。
6.
锅里干,放点水,继续炒。
7.
面碱取一点点,放入锅里,继续翻炒。
8.
待豆角丝都软趴趴的了,放入盐少许,翻炒均匀可以出锅了。
9.
装盘了,我觉得比炖豆角好吃多了。味道很好。做法简单。值得一试哦。
分类:
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