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洋葱青椒炒蛋
云蓝小袖
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洋葱炒蛋的升级版,更美味更营养~~~~
简单
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
洋葱
半个
青椒
1个
鸡蛋
1个
香菇
4个
辅料
盐
适量
酱油
适量
洋葱青椒炒蛋的做法步骤
1.
将洋葱、青椒、泡发香菇切成差不多大的小丁。
2.
取一个鸡蛋打散。
3.
起锅于热油中下入蛋液,迅速翻炒,稍稍凝固后关火,用锅铲切成小块盛盘。
4.
另起锅放少许油,下入洋葱丁炒出香味。
5.
再下入青椒丁和香菇丁翻炒。
6.
倒入炒好的鸡蛋,加少许盐和酱油翻炒片刻即可。
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