下载 APP
搜索
豆沙铜锣烧
杭妞儿
初级
煎
其他
三刻钟
主料
鸡蛋
1个
辅料
低粉
60克
泡打粉
1克
黄油
5克
牛奶
25ml
配料
细砂糖
40克
蜂蜜
1小匙
豆沙铜锣烧的做法步骤
1.
鸡蛋加细砂糖手动搅匀
2.
加1小匙蜂蜜搅匀
3.
加入过筛两次的粉类(低粉、泡打粉)
4.
加入融化的黄油搅匀
5.
裹上保鲜膜放入冰箱冷藏10分钟
6.
分次加入牛奶调整面糊稠度
7.
直至滴落面糊很快消失即可
8.
舀一勺面糊放至预热后的平底锅小火加热
9.
表面出现小孔时翻面
10.
翻面,另一面煎至略上色即可
11.
取一块面饼中心放上适量豆沙馅
12.
再取一块面饼进行覆盖便可
小窍门&温馨提示
1、倒入锅内的面糊需要一气呵成,停顿会造成饼皮表面的不成一体,但是不碍口感;
2、翻面后的饼皮,只需要煎至略上色就成。
分类:
糕点
外国美食
老人
下午茶
日本料理
快餐
查看全部(共12步)
豆沙铜锣烧的更多做法
更多
抹茶铜锣烧
红豆沙铜锣烧
豆沙馅铜锣烧
铜锣烧
铜锣烧
红豆沙
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
椰汁红豆糕
菜煎饼
巧克力华夫饼
可可华夫饼
芝麻蛋卷
芝麻花生酥
宫廷核桃酥
核桃桃酥
寿司蛋糕
奶黄月饼
网红雪花酥
花生桃酥
美食天下首页