排骨香菇虾米焖饭

1.把所有材料都准备好，葱头切出来放胡萝卜一起。排骨加料酒，姜丝，生抽腌20分钟

2.锅内倒适量的油，大火爆香排骨，煎至两边金黄

3.加虾米和香菇，炒一会

4.接着是把胡萝卜和葱头放进去接着炒，加2小勺耗油和少量胡椒粉，差不多的时候就关火，备用

5.电饭锅像平时煮饭一样，把米洗好，把刚刚炒好的备料，倒进电饭锅搅拌均匀，按煮饭键。（配料可以是土豆，玉米，板栗，如果是这些要多加点水。）

6.当饭跳到保温时，要再按一下煮饭键，把米饭从下往上翻，以防不熟，粘锅底

7.再次跳到保温时，饭就熟了。这时把葱和盐加进去搅拌。

8.OK了