鸡蛋葱油饼

落叶漫天飞

鸡蛋葱油饼

今天，由于太忙了都没买菜。于是晚餐做了个葱油饼，外加一个炒青菜。

主料

辅料

葱花1颗

配料

鸡蛋葱油饼的做法步骤

1.面粉放碗。
2.用少量清水兑开，手动打蛋器搅拌到没有颗粒。
3.敲进鸡蛋手动打蛋器搅拌均匀。
4.放进葱花和盐，搅拌好。
5.热锅下油走一下锅，然后把面糊倒一些进去，旋动一下锅，等面糊均匀分布。
6.小火先煎好一面后，翻另一面煎，直到熟透为好。

分类：主食家常菜

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